螺丝粉热量高不高

螺丝粉热量较高。每100克螺蛳粉中粉的热量约为120千卡,比同分量的米饭热量还要高少许。螺蛳粉中除了粉除外,还有酸笋、花生米、萝卜干、黑木耳等辅料,一包300克的螺蛳粉热量约为400千卡。

螺丝粉

螺蛳粉是广西柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的特别韵味。2020年被介入国度级非物资文明遗产名单。

螺蛳粉的味美是由于它有特别的汤料。其汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等天然香料和味素配制而成。

螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、卵白质、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷等多种养分成分。